近日，小编走访我市各大商超、便利店以及冰品批发店后发现，当下长葛的雪糕市场呈现出鲜明特点：即5元以下的平价雪糕最受欢迎，10元以上的高价产品减少，曾一度引发热议的“雪糕刺客”更是难见踪迹。

大多雪糕批发店内，摆放着十几台冰柜，冰柜内则整齐码放着近百款雪糕。柜面明码标价，各个产品都有价格标签。顾客挑选相当方便，也不用担心会遇到“雪糕刺客”。 
新华路上，一位雪糕批发店老板透露，近几年消费者消费更偏向理性，主打追求性价比。5元以下平价雪糕的销量明显高于高价产品，但不乏有年轻的消费者会挑选高价雪糕“尝鲜”。
其中，1元至3元左右的雪糕，既能满足消费者对于口味和品质的基本期待，价格又在多数人可接受的合理区间，是市场上的畅销款。
而在各大商超内，“雪糕集市”早早开张，吸引着来往市民的视线。小编注意到，平价雪糕都被摆放在了冰柜的显眼位置，且产品数量占到一半以上。  据超市工作人员介绍，随着气温升高，周末和晚上6点半左右前来购买雪糕的顾客明显增多，整箱购买的顾客也不在少数。 销售渠道拓宽，消费者选择多元化，但产品口味是首选项
值得注意的是，随着线上渠道的发展，以及销售渠道的拓宽，消费者有了更多对比和选择的机会。
因此，在雪糕市场价格集体“降温”的同时，商家们的价格战却在不断“升温”。
为应对低价内卷，吸引客源，不少商家打出了“一支也是批发价”的口号，以量换价。 
“价格低的肯定卖得快，但大多数顾客还是以口味为首选项。”一位批发店老板表示，“像小布丁、老冰棍这种经典的平价雪糕仍是顾客的‘心头爱’，大部分顾客都会拿上几根，但层出不穷的新口味也赢得了不少年轻消费者的喜欢。” 
除了口味和价格，随着当代人对健康、品质的要求不断升高，越来越多的消费者更倾向于选择价格适中的雪糕品牌。据某超市店员介绍，像伊利、蒙牛等品牌的雪糕销售量一直都很不错。
此外，部分品牌还推出了低糖、零添加的雪糕产品，以迎合健身人士和健康饮食消费者的需求。