每天“伙食费”70元，有专属“身份证”“智能手环”，夏季有喷淋降温保持舒适……

在古桥镇魏庄村，河南荣华牧业有限公司的现代化牛舍内，数千头奶牛正享受着“星级”待遇。

这些奶牛产出的新鲜牛奶，经过严格检测和标准化处理后，被送往君乐宝等国内知名乳企的工厂，最终成为千家万户餐桌上的优质乳制品。

奶牛也有“身份证”和“智能手表”！

2012年，荣华牧业在古桥镇魏庄村建址，占地255亩，迄今已发展为许昌市规模最大的新型现代化农牧养殖企业之一。

建厂初期，公司远赴内蒙古伊利示范牧场，引进400多头优质荷斯坦奶牛。这种奶牛以产奶效率高、乳品质量上乘著称，适应能力强，为牧场奠定了优质奶源基础。

走进荣华牧业的牧场，每个细节都体现着科技养殖的理念。每头奶牛都佩戴着专属耳标和电子项圈，这些设备相当于奶牛的“身份证”和“智能手环”。

荣华牧业总经理郝齐征介绍：“通过耳标和电子项圈，我们能够实时记录奶牛的成长、运动、产奶等情况，监测奶牛的各项健康数据，确保及时发现并处理任何潜在的健康问题。”


平均一头奶牛“伙食费”为70元/天

奶牛想要产好奶，除了品种要优质，饲料更是要考究。在荣华牧业的牧场里，可以看到几个堆放得满满当当的大棚，里面堆满了奶牛们的“伙食”，包括进口苜蓿草、新疆棉籽、黑龙江压片玉米和青贮玉米等。


“进口苜蓿能提高牛奶蛋白含量，新疆棉籽能提高牛奶脂肪含量……奶牛的食谱不能单一，需要不同的饲料进行搭配，这样才能保证营养均衡。简单来说，吃得越好，奶就越好。”郝齐征算了一笔账，按照现在的饲料价格，一头正常产奶的奶牛一天的“伙食费”需要70元左右。


这种高成本投入换来的是优质产出，每头牛日产奶量能达到80斤，牧场年产奶量达到了7000吨。

“牛奶质量好不好，除了自带甜香的口感外，也需要用数据说话。”郝齐征说，“经过权威机构的严格检测，荣华牧业的奶牛所产原奶蛋白质含量3.4%、脂肪含量4.1%，菌落总数仅0.3万CFU/ml（欧盟标准为≤5万CFU/ml），体细胞计数13万/ml（欧盟标准为≤30万/ml），各项核心指标都要优于欧盟标准。”

先后与伊利、君乐宝合作，旗下“长寿乳业”可生产“低温奶”

凭借稳定的产量和优质奶源，荣华牧业在2013年与伊利集团建立了合作关系，成为河南伊利乳业有限公司优质高端奶“安慕希”品牌供应商。

与伊利合同到期后，荣华牧业又和君乐宝集团签订了供货协议，目前部分原奶运往君乐宝基地，其余的则主要供应给荣华牧业旗下的长寿乳业，用于自主研发的奶制品。


2022年，荣华牧业旗下的长寿乳业成功引进了国内乳制品行业的先进全自动生产线和无菌罐装线各一条，主要生产“低温奶”产品。新鲜的牛奶从牧场收集后，会急速降温至2℃左右防止变质。生产采用巴氏杀菌工艺，保留了牛奶的新鲜度和营养价值。

“我们的产品坚持不添加任何人工添加剂，保质期相对较短，主要销往许昌及周边地区。”郝齐征表示。长寿乳业距离牧场不远，可实现当天收集的鲜奶当天生产，“鲜牛奶”最快当天就能送达到客户手中。

发展“订单农业”，形成绿色循环的生态产业链

荣华牧业的发展带动了当地农业结构升级。为解决奶牛青贮饲料问题，2020年，荣华牧业与古桥镇政府签订了青贮玉米10000亩协议，发展“订单农业”：村里通过土地流转的形式，种植青贮玉米、花生秧等作物，播种、除草、打药由牧场一体化管理，成熟后直接交付给牧场。


这种形式让荣华牧场有了稳定的“粮仓”，所种植的青贮玉米、花生秧等作物可以解决1200头奶牛日常所需，秸秆回收用来喂牛，这样的模式让村民获得了收益，实现了双赢。


“不仅如此，奶牛养殖产生的牛粪、尿液经过沼气池集中处理，产生的沼气用于发电，沼渣和沼液变废为宝做成有机肥料，形成了绿色循环的生态产业链。”郝齐征补充。

从牧场到工厂，从草料到肥料，荣华牧业构建了一个完整的生态循环。每头奶牛的高科技饲养，每滴牛奶的严格检测，每个环节的精细管理，共同造就了征服两大乳业巨头的优质奶源。


“我们牧场成立的初心，就是让老乡们喝上没有添加剂、优质、健康的鲜牛奶。通过本地化的‘长寿乳业’品牌，让家乡人民最先品尝到这份‘从牧场直达餐桌’的新鲜与安心。”郝齐征说。