时值金秋，又到了葡萄成熟的季节。走进老城镇北街社区的葡萄园，仿佛进入了一个甜蜜的“宝石”世界。阳光玫瑰青翠欲滴，蓝宝石椭圆修长，巨玫瑰紫中透红，妮娜皇后色泽诱人……一串串如玛瑙、似翡翠的葡萄垂挂在藤蔓下，散发着醉人的果香，向人们传递着丰收的喜悦。

这片园子的主人邢保，正穿梭其间，精心照料着他的这些“宝贝”。可谁能想到，打造这片“甜蜜王国”的邢保，九年前还是个手握羊鞭的“羊倌”？

从“羊倌”到“吃蟹人”

九年前，邢保的养殖事业中断，这位忙碌了半辈子的农民不愿就此歇下。在一位种葡萄朋友的建议下，他抱着“试试看”的心态，毅然承包了5亩地，一头扎进了完全陌生的葡萄种植领域。

他不仅要从头学种葡萄，更做了一个大胆决定——放弃本地常见的巨峰，改种大家都没见过的阳光玫瑰、蓝宝石等高端品种。

“那时候拿去卖，人家一看是青的，尝都不愿尝！”邢保笑着摇头，“都说青葡萄肯定酸，我嘴皮子都磨破了，告诉大家这品种青着才好吃！”面对周遭的质疑，邢保顶住压力，坚持了自己的选择。

从搭棚、栽苗到除草、修枝，他和家人起早贪黑，开启了艰难的创业之路。

他的“狠活”：一年用掉上千斤小鱼

种植葡萄是门精细活。邢保深知，要想种出好葡萄，必须下足“笨功夫”，更要敢于创新。

他坚持使用口感更纯粹的自根苗，即便产量相对较低。他严格进行疏果，一个枝条只留一串葡萄，确保养分集中。

他更是琢磨出了一套“狠活”——每年投入一两千斤小鱼，自行发酵制作鱼蛋白肥料，鱼的内脏是很丰富的磷钾肥，经过发酵之后能转化成有机肥和生物酶，能够极大的提高葡萄的产量和质量，更重要的是还能改善葡萄的口感，比用化肥要好的多。

然而，创业之路并非一帆风顺。 

种植葡萄的第五年，眼看丰收在望，罕见的“7.20”特大暴雨让他的葡萄园一片汪洋，直接损失高达20万元。

面对满园萧条，这个朴实的农民没有选择躺平。

“眼看着水往园子里灌，心里跟刀割一样。但是我上有老下有小，我不能躺平！”在村里的帮助下，他调来水泵日夜抽水，重新栽苗，硬是把园子救了回来。

园子里的“循环经济”

经历挫折后，邢保的种植理念也更加成熟。他巧妙地将自己早年的养羊经验融入其中，在园内养了四五十只羊，还有鹅、鸡等家禽，构建了一个小型生态循环系统。

“羊粪是好肥料，我自己养了四五十头还不够，冬天还得去别的场子拉。”附近养羊的朋友也常将羊粪免费送他，极大地节约了成本。他指着园里溜达的鸡群笑道，“这些鸡也不用喂，自己找虫吃，还帮我除了草。”

如今，他的葡萄园已发展到15亩。通过引入玫瑰香、妮娜皇后等不同成熟期的品种，他成功将采摘期从6月底的玫瑰香一直延续到中秋节后的妮娜皇后，有效拉长了销售周期。他的葡萄以其优异的品质和口感，吸引了许昌、禹州、新郑等地的游客专程前来采摘，回头客络绎不绝。

尽管有超市找上门想批发，邢保却有自己的想法：“我想做采摘，让大家来园子里亲手摘、亲口尝，感受这份田园乐趣。”未来，他计划扩大规模，跟着村里的规划一起发展乡村旅游，让他的“甜蜜事业”更加红火。